Zahradnický zápisníček 2013 + Tajné zeleninové recepty

Zahradnický zápisníček 2013
Zahradnický zápisníček je určený k zapisování vlastních zahradnických poznatků z pěstování. Najdeme tak na vlastní zahradě ideální místa pro pěstování té které rostliny. Srovnáváním klimatických podmínek z různých let a zaznamenáním počátku kvetení či dozrávání plodů dojdeme k poznatkům, které jsou specifické právě pro tu naší zahrádku. V okrasné zahradě tak zajistíme, aby stále kvetla a docílíme i barevné harmonie. Do užitkových záhonů pak můžeme sázet plodiny tak, aby dávaly stále nějakou čerstvou zeleninu a ovoce.
Najdeme tu i užitečné rady, které se vztahují k nutným pracím v tom kterém měsíci a zároveň k lunárnímu kalendáři. Nápady na neobvyklé pěstování jak okrasných, tak užitkových rostlin, zkrášlí zahradu a usnadní péči o ně. Některé umožní i zajímavou výsadbu na terase nebo na balkóně.

Tajné zeleninové recepty

Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové recepty by měli sloužit jako návod ke zdravějšímu stravování.