Skladem

Celoroční plánovací kuchařka: Vaříme podle ročních období pokrmy z celého světa

Nakladatel:  Libri 2013
Skladem
Na prodejnách 
Dostupno na následujících prodejnách (bez záruky):
-10%
490 Kč
441 Kč

Anotace

Recepty pocházejí jak z české, tak i ze světové kuchyně a ukazují, že lze snadno skloubit sezónní vaření s vařením zajímavých jídel z různých zemí. Recepty navíc provázejí zajímavá vysvětlení některých fyzikálních, chemických a biologických procesů, které probíhají v potravinách při jejich zpracování, a různé perličky ze světa potravin, a tak kniha...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Kuchařka nepůsobí na první pohled nějak atraktivně, ale je podle mého názoru jedna z nejlepších na trhu - jak pro kuchaře začátečníky, kterým objasní základní postupy, tak pro zkušenější. Líbí se mi členění podle ročních období a s tím související důraz na sezónní suroviny. Myslím, že složení receptů odráží vaření ve většině domácností - kuchařka...
Více

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Celoroční plánovací kuchařka
Autor:
Procházková, Kamila
Nakladatel:
Libri
EAN:
9788072775163
ISBN:
978-80-7277-516-3
Popis:
1× kniha, 1× CD, brožovaná, 184 stran, česky
Rozměry:
26 × 20,5 cm
Rok vydání:
2013