Jaroslav Vašák - Jak se vařívalo kdysi ...
Ke stažení

Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 2. díl: H - K

Nakladatel: Viking 2015
- 20%
55 Kč
běžná cena 69 Kč

Anotace

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť ? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o vánocích? Pečete z putrového těsta?...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Jaroslav Vašák

Autor knih o vaření a gastronomii. Vyučen je v oboru kuchař-číšník.

Od roku 1986 má čestný titul Mistr kuchař. O jeho sbírku gastronomických zajímavostí z celého světa projevila zájem i Guinessova kniha rekordů.

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.
První republika u stolu: Na čem si pochutnávaly celebrity a co se jedlo v běžných domácnostech - Jaroslav Vašák - 11%
První republika u stolu
Jaroslav Vašák
472 Kč
Natrhej si oběd: Jak zpracovat vše, co u nás vyroste - na talíř, do koupelny i lékárničky - Jaroslav Vašák - 11%
Natrhej si oběd
Jaroslav Vašák
399 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž: komplet - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž
Jaroslav Vašák
159 Kč
Medová kuchařka: a vše co jste o medu nevěděli - Jaroslav Vašák - 11%
Medová kuchařka
Jaroslav Vašák
159 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 1. díl: A - G - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 3. díl: L - O - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Gastronomický rádce od A do Ž: 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích - Jaroslav Vašák - 11%
Gastronomický rádce od A do Ž
Jaroslav Vašák
232 Kč
Gastronomický kvíz: v němž najdete více než 700 otázek a odpovědí, které rozšíří a doplní Vaše znalosti z gastronomie a kulinářství... - Jaroslav Vašák - 11%
Gastronomický kvíz
Jaroslav Vašák
159 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 4. díl: P - Š - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 5. díl: T - Ž - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku - Jaroslav Vašák
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku
Jaroslav Vašák
199 Kč
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska - Jaroslav Vašák - 11%
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
Jaroslav Vašák
152 Kč
Ovocná kuchařka - Jaroslav Vašák - 11%
Ovocná kuchařka
Jaroslav Vašák
134 Kč
Borůvková kuchařka - Jaroslav Vašák - 11%
Borůvková kuchařka
Jaroslav Vašák
120 Kč
Česká domácí kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Česká domácí kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Valašská kuchařka: + Pohankové recepty pro vaši kuchyni - Jaroslav Vašák
Valašská kuchařka
Jaroslav Vašák
289 Kč
Recepty našich babiček - Jaroslav Vašák - 11%
Recepty našich babiček
Jaroslav Vašák
183 Kč
Krajové speciality: Slezská kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Krajové speciality: Slezská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Chodská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Chodská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Pomazánky: Ottova kuchařka - Jaroslav Vašák
Pomazánky
Jaroslav Vašák
149 Kč
Slovácká kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Slovácká kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Valašská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Valašská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Krkonošská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Krkonošská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Bylinková kuchařka - Jaroslav Vašák - 11%
Bylinková kuchařka
Jaroslav Vašák
191 Kč
Vařím si sám: Kuchařka krok za krokem - Jaroslav Vašák - 11%
Vařím si sám
Jaroslav Vašák
79 Kč
Netradiční vegetariánská kuchařka - Jaroslav Vašák - 11%
Netradiční vegetariánská kuchařka
Jaroslav Vašák
238 Kč
Ryby pro každý den - Jaroslav Vašák
Ryby pro každý den
Jaroslav Vašák
69 Kč
Zavařujeme ovoce a zeleninu - Jaroslav Vašák
Zavařujeme ovoce a zeleninu
Jaroslav Vašák
59 Kč
Královské kuře - Jaroslav Vašák
Královské kuře
Jaroslav Vašák
49 Kč
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát - Jaroslav Vašák
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát
Jaroslav Vašák
49 Kč
Pivo - příručka pro správného Čecha - Petr Urban, Jaroslav Vašák - 10%
Pivo - příručka pro správného Čecha
Petr Urban, ...
224 Kč
Hrnečku, měř!: Hrníčková kuchařka pro nezkušené i zkušené - Jaroslav Vašák
Hrnečku, měř!
Jaroslav Vašák
69 Kč
Velká česká kuchařka: Tradiční pokrmy našich babiček i pokušení moderní kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Velká česká kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Ottova kuchařka velká hrníčková - Jaroslav Vašák - 10%
Ottova kuchařka velká hrníčková
Jaroslav Vašák
359 Kč
Polská kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Polská kuchařka
Jaroslav Vašák
144 Kč
Regionální pokrmy: z Čech, Moravy a Slezska od A (Adamov) do Ž (Žďár) - Jaroslav Vašák - 10%
Regionální pokrmy
Jaroslav Vašák
126 Kč
Tajemství dělené stravy - Jaroslav Vašák - 10%
Tajemství dělené stravy
Jaroslav Vašák
134 Kč

Bibliografické údaje

Název:
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Autor:
Vašák, Jaroslav
Nakladatel:
Viking
EAN:
Doporučená prodejní cena:
69 Kč
Popis:
Elektronická kniha, 364 stran, 0,9 MB ePUB ePUB, 2,6 MB Mobi Mobi, česky
Rok vydání:
2015
Jazyk:
česky
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 1. díl: A - G - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 3. díl: L - O - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 4. díl: P - Š - Jaroslav Vašák - 20%
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
55 Kč
Staročeské umění kuchařské - Čeněk Zíbrt - 20%
Staročeské umění kuchařské
Čeněk Zíbrt
97 Kč
Rytíři a jiná havěť: Sebrané prvotiny povídek - Agáta Kestřánková - 20%
Rytíři a jiná havěť
Agáta Kestřánková
28 Kč
Vzpomínky jednoho letce - Miroslav A. Liškutín - 20%
Vzpomínky jednoho letce
Miroslav A. Liškutín
104 Kč
Pohádky - Jiří Wolker - 20%
Pohádky
Jiří Wolker
39 Kč
Kosmické grotesky - Ladislav Szalai - 20%
Kosmické grotesky
Ladislav Szalai
55 Kč
Barevné recepty pro malé kuchaře - Eva Gardošová - 20%
Barevné recepty pro malé kuchaře
Eva Gardošová
119 Kč
Jak komunikovat chytře: Tipy a triky pro zvládání obtížných rozhovorů - Marion Recknagel, Heike Wüllen Rohmann-van - 20%
Jak komunikovat chytře
Marion Recknagel, ...
149 Kč
Získejte rovnováhu těla, mysli, duše a ducha - Daniela Lojková - 20%
Získejte rovnováhu těla, mysli, duše a ducha
Daniela Lojková
162 Kč
Jak efektivně zvládat hádky v každé situaci - Jonathan Herring - 20%
Jak efektivně zvládat hádky v každé situaci
Jonathan Herring
170 Kč
Rétorika pro pedagogy - Eva Hájková - 20%
Rétorika pro pedagogy
Eva Hájková
203 Kč
Deník stíhače - Stanislav Fejfar - 20%
Deník stíhače
Stanislav Fejfar
119 Kč
Z pamětí starého mrzouta - Ignát Herrmann - 20%
Z pamětí starého mrzouta
Ignát Herrmann
55 Kč
Krásný jako Karel - Olga Walló - 20%
Krásný jako Karel
Olga Walló
55 Kč
Rosa pro duši - Bruno Ferrero - 20%
Rosa pro duši
Bruno Ferrero
87 Kč
Četnické pohádky pro dospělé - Michal Dlouhý - 20%
Četnické pohádky pro dospělé
Michal Dlouhý
87 Kč
Rosa alchemica - William Butler Yeats - 20%
Rosa alchemica
William Butler Yeats
39 Kč
Záhadné příběhy z pátrací služby - Michal Dlouhý - 20%
Záhadné příběhy z pátrací služby
Michal Dlouhý
79 Kč
Veselé příhody z pátrací služby - Michal Dlouhý - 20%
Veselé příhody z pátrací služby
Michal Dlouhý
71 Kč
Kutnohorská pátračka na stopě - Michal Dlouhý - 20%
Kutnohorská pátračka na stopě
Michal Dlouhý
87 Kč
Ve jménu zákona - Michal Dlouhý - 20%
Ve jménu zákona
Michal Dlouhý
79 Kč
Páté přikázání - Michal Dlouhý - 20%
Páté přikázání
Michal Dlouhý
95 Kč
Humoresky vážně - Michal Dlouhý - 20%
Humoresky vážně
Michal Dlouhý
87 Kč
Za císaře pána - Michal Dlouhý - 20%
Za císaře pána
Michal Dlouhý
79 Kč
Husitská epopej I. - Vlastimil Vondruška
Husitská epopej I.
Vlastimil Vondruška
329 Kč
Divoké karty: Svazek první -  kolektiv autorů, George R. R. Martin (ed.) - 20%
Divoké karty
kolektiv autorů, ...
198 Kč
Pod sněhem - Petra Soukupová - 20%
Pod sněhem
Petra Soukupová
183 Kč
O hranicích dějinných období: Na příkladu středověku a renesance - Jacques Le Goff - 20%
O hranicích dějinných období
Jacques Le Goff
96 Kč