Alternativní potravinové sítě: Česká cesta

Nakladatel:  Karolinum 2016
Ihned
180 Kč
144 Kč

Anotace

Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno.
Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České republice – farmářské trhy, farmářské prodejny,...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Bibliografické údaje

Název:
Alternativní potravinové sítě
Autor:
Spilková, Jana
Nakladatel:
Karolinum
EAN:
9788024633305
ISBN:
Popis:
Elektronická kniha, 186 stran, bez zabezpečení DRM, 9,5 MB PDF PDF, česky
Rok vydání:
2016