Zdeňka Mazúrová - Bezlepkové pečení pro ...

Bezlepkové pečení pro každého: Skvělé domácí dobroty nejen pro celiaky

Nakladatel: Esence 2017
269 Kč
běžná cena 299 Kč
Pohlídat

Anotace

Zdravý a chutný svět bez lepku – to je 70 receptů pro ty, kteří rádi mlsají, avšak lepek nesmějí nebo ho vynechávají jako součást redukční diety, či jím nechtějí zatěžovat svůj organismus. Prožijte celý rok, narozeninové oslavy, party, setkání s přáteli a Vánoce s úžasnými bezlepkovými moučníky, dezerty, koláčky, muffiny nebo dorty, které jsou osvědčené a mnohokrát vyzkoušené, takže se musí vždy podařit. Zkrátka se naučíte krok za krokem, jak péct v domácí pohodě lahodně bez lepku.

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Velké zklamání. Od bezlepkové kuchařky jsem očekávala recepty, ve kterých si kuchař-pekař bude zlepšovat dovednosti s bezlepkovými moukami, používat jednodruhové směsi atp. Místo toho jsem nalezla více než desítku receptů, které jsou spíše výplní této knížky. V receptu na vanilkovou zmrzlinu, máslový krém, pečený tvaroh nebo čokoládovou pavlovu by bylo užití mouky (jakékoliv) opravdu překvapením. Recepty tohoto typu jsou potom doplněny několika druhy cheesecakeů z kupovaných BZL sušenek a kulinářským vrcholem je potom recept na tiramisu z kupovaných BZL piškotů. Pěkně nafocené ;)

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů. Před odesláním recenze si prosím přečtěte pravidla pro přidávání a zveřejňování recenzí.

Bibliografické údaje

Název:
Bezlepkové pečení pro každého
Autor:
Mazúrová, Zdeňka
Nakladatel:
Esence
EAN:
9788075492616
ISBN:
978-80-7549-261-6
Doporučená prodejní cena:
299 Kč
Fotograf:
Novotná, Petra
Popis:
1× kniha, vázaná, 160 stran, česky
Rozměry:
17,5 × 21 cm
Rok vydání:
2017 (1. vydání)
Jazyk:
česky