Moderní česká cukrařina

Name: Moderní česká cukrařina
Brand: XYZ
SKU: 272655
Price: 399.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.5 (1 reviews)
Author: Maršálek, Josef

Josef Maršálek

Nakladatel: XYZ 2020

1 recenze

Sojka hlídačka

... bude tištěná verze skladem

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

399

False

127

272655

Do oblíbených

Sdílet

2020 Ihned | Ve formátech: PDF Přidat do košíku jako dárek

399 Kč

běžná cena 399 Kč

Anotace

Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře

Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit!

Nádherná kuchařka plná úžasných receptů na cukrářské skvosty. Toto je opravdu vyšší třída pečení, takže pokud čekáte hrníčkovou bublaninu, sáhněte raději po jiné knize. Pokud ale očekáváte dezerty francouzského typu, se kterými si vyhrajete, bude to to pravé. Autor pracuje převážně s dobře dostupnými surovinami, které ovšem neseženete v supermarketu, ale ve specializovaných cukrářských potřebách, s čím je třeba při pořizování této publikace počítat. Rozhodně se nejedná o kuchařku pro začátečníky, ale více pokročilé, kteří chtějí svůj um povznést na vyšší úroveň.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů. Před odesláním recenze si prosím přečtěte pravidla pro přidávání a zveřejňování recenzí.

Moderní česká cukrařina

Anotace

Čtenářské recenze

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje