Roman Vaněk

Popularizátor oboru gastronomie, autor kuchařek a tvůrce internetových pořadů o gastronomii a zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Podobně jako Zdeněk Pohlreich je autorem mnoha humorných, rasantních a často i kontroverzních výroků.

Celý medailonek

Do oblíbených

Další knihy od téhož autora

- 10%

Sváteční - Spolehlivé recepty, rady a postupy

Legendy světové kuchyně

Roman Vaněk, ...

323 Kč

- 10%

Ryby, drůbež, zvěřina - Jednoduše & dokonale

Zelenina a luštěniny - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, ...

323 Kč

- 10%

Kouzlo kuchyně Čech a Moravy

Maso - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, ...

323 Kč

- 10%

Kuře - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, ...

323 Kč

- 10%

Velká kuchařka Čech a Moravy

Roman Vaněk, ...

719 Kč

- 10%

Sladké poklady české a moravské kuchyně

Roman Vaněk, ...

413 Kč

- 10%

Klenoty klasické evropské kuchyně

Roman Vaněk, ...

413 Kč

- 10%

Maso - Jednoduše & dokonale

S vařečkou kolem světa

Zatim vse co jsme z teto knihy uvarili se povedlo a to nejsme zadni velci kuchari. Opravdu nejlepsi kucharka jakou mame doma.

Konečně je na trhu kuchařka, kterou nespíchla nějaká "populární" osoba, ale opravdoví kuchaři. Obsahuje recepty na běžná jídla, která vaříme již tak nějak automaticky, ale najednou je můžeme oživit, změnit. Postupy jsou dobře popsány, suroviny běžně sehnatelné, žádné čárymáry. U každého jídla jsou další tipy na přípravu. Rozhodně...

Více

Tato kuchařka je nejlepší jaká u nás existuje.Všechny suroviny dostupné a známé.Jak je popsaný recept, pochopí i nezkušená a začínající kuchařka bez zkušeností. A navíc všechna jídla známá,dobrá a budete vidět, jak se vaří i jak vypadají na talíří. Moc se povedla a z vlastní zkušenosti doporučuji.Škoda, že je vyprodaná.Chtěla jsem ji ještě koupit neteřím.MM

Koupila jsem kuchařku synovi, musím říci, že jsem ji předala s těžkým srdcem, vařím 30 let, kuchařky čtu ráda, tato je báječná i proto, že zasazuje recepty do souvislostí, kromě základního receptu, se dočtete i o výběru surovin a o tom jak řešit případné nesnáze, jaké volit přílohy i to jak je vyrobit - úžasná je kapitola o knedlících a jak na ně....