Jan Šimánek - Doudlebsko v kuchyni ...
Skladem
Doudlebsko v kuchyni a u stolu: Lidová strava z jihu Čech
Nakladatel: Veduta
2021
315
False
1
127
2
4
24
297096
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
315 Kč
běžná cena 350 Kč
Anotace
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatury, kronik a memoárů. Líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a...
Zobrazit celý text
