Sébastien Bureau, David Côté - Převratné kvašení
Skladem
Převratné kvašení: Kombucha, kefír, miso... 70 receptů vždy po ruce
Nakladatel: Esence
2021
116
False
1
127
2
4
24
299082
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
116 Kč
běžná cena 129 Kč
Anotace
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s...