Carolyn Steelová - Sitopie
Snížená cena Skladem

Sitopie: Jak zachránit svět pomocí jídla

Nakladatel: Host 2022
404 Kč
běžná cena 449 Kč

Anotace

Budoucnost prochází žaludkem.

Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Carolyn Steelová

Carolyn Steelová je spisovatelka, architektka a urbanistka. Po studiu architektury v Cambridgi se odborně zaměřila na každodenní život ve městech. Tento zájem se později zúžil na vztah mezi jídlem a městem, o kterém napsala svou první, mezinárodně úspěšnou knihu Hungry City (Hladové město, 2008). Rozšíření tohoto tématu na planetární úroveň se věnuje ve své zatím poslední knize Sitopie (2020).
Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Sitopie
Autor:
Steelová, Carolyn
Nakladatel:
Host
EAN:
9788027510566
ISBN:
978-80-275-1056-6
Doporučená prodejní cena:
499 Kč
Originál:
Sitopia: How Food Can Save the World
Překlad:
Hanišová, Viktorie
Popis:
1× kniha, brožovaná, 440 stran, česky
Rozměry:
13,5 × 21 cm
Rok vydání:
2022 (1. vydání)