Ke stažení

Sitopie: Jak zachránit svět pomocí jídla

Nakladatel: Host 2022
329 Kč
běžná cena 329 Kč

Anotace

Budoucnost prochází žaludkem.

Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Carolyn Steelová

Carolyn Steelová je spisovatelka, architektka a urbanistka. Po studiu architektury v Cambridgi se odborně zaměřila na každodenní život ve městech. Tento zájem se později zúžil na vztah mezi jídlem a městem, o kterém napsala svou první, mezinárodně úspěšnou knihu Hungry City (Hladové město, 2008). Rozšíření tohoto tématu na planetární úroveň se věnuje ve své zatím poslední knize Sitopie (2020).
Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Sitopie
Autor:
Steelová, Carolyn
Nakladatel:
Host
EAN:
Doporučená prodejní cena:
329 Kč
Originál:
Sitopia: How Food Can Save the World
Překlad:
Hanišová, Viktorie
Popis:
Elektronická kniha, 440 stran, 1,9 MB ePUB ePUB, 5,0 MB Mobi Mobi, 5,6 MB PDF PDF, česky
Rok vydání:
2022
Jazyk:
česky