Dagmar Heřtová - Vidličkou po mapě podruhé
Skladem

Vidličkou po mapě podruhé

Nakladatel: Nová vlna 2026
398 Kč
běžná cena 498 Kč

Anotace

Věděli jste, že se hořčicí léčila hysterie, hadí uštknutí i mor? Že sardinky zrají jako víno a pro některé z nás jsou dokonce sběratelskou vášní? Proč Japonci vnímají saké jako umění a národní identitu a podobně na tom je i javorový sirup pro Severní Ameriku? Jaká je souvislost mezi gastronomií a snahou Francouzů zreformovat den na 10 hodin a...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(3x)

Vaše hodnocení
Nikdy bych nevěřil, že budu číst "kuchařku", zavřu oči a uvidím barevnost světa..ucítím všechny možné chutě...Velká inspirace pro toulky světem...Děkuji, Dagmar
Zajímavě a vtipně podaný text a k tomu krásné recepty. Vše doplněné nádhernými fotografiemi. Člověk se začte, jako že jen na kousek... a najednou kouká, že sedí a hltá. Tedy knihu. Perfektní!
Sázka na jistotu! Stejně jako u první Vidličky. Vtipná procházka historií, přítomností a i budoucností gastronomie stojí za to. Tyhle gastroglosy jsou malým velkým literárním počinem okořeneným recepty.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů. Před odesláním recenze si prosím přečtěte pravidla pro přidávání a zveřejňování recenzí.

Autor/Autorka

Dagmar Heřtová

Dagmar Heřtová (* 1961) je vystudovaná právnička, ostřílená advokátka, food blogerka a gastronomická novinářka v jedné osobě. Žije střídavě v Praze a v anglickém Brightonu. Ráda cestuje za chutěmi i historií, čte, poslouchá hudbu z dlouhohrajících vinylů, běhá, cvičí Iyengar jógu, chodí po horách a poznává nové restaurace, kuchyně a gastropodniky. V roce 2013 založila web tastejourney.cz, kde píše o cestování, o gastronomii a britské kuchyni. Název webu vyjadřuje její krédo, totiž „hledání chutí“i. Pět let přispívala recepty a články na web lidovky.cz a do víkendové přílohy Lidových novin ...

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Vidličkou po mapě podruhé
Autor:
Heřtová, Dagmar
Nakladatel:
Nová vlna
EAN:
9788053048446
ISBN:
978-80-53048-44-6
Doporučená prodejní cena:
498 Kč
Popis:
1× kniha, brožovaná, 312 stran, česky
Rozměry:
16 × 23 cm
Rok vydání:
2026 (1. vydání)
Jazyk:
česky
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také