Nejprodávanější tituly - prosinec 2025
kuchařky

Nová kniha Břicháče Toma „Máme to rádi zdravě“ vám opět přináší spoustu nových originálních receptů do vaší kuchyně.

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa....

Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům.

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů.

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce.

Vážení čtenáři a příznivci dobrého vína, první vydání této knihy získalo v roce 2014 cenu „Vindemia libri“, kterou uděluje Svaz vinařů ČR za nejlepší publikaci roku o víně z pera českých autorů.

Není karbanátek jako karbanátek! Tato kuchařka přináší nápadité recepty z hovězího, vepřového, rybího masa, ale i ze zeleniny a fazolí či bobů.

Na počátku 20. století v Americe přinesla tato kniha Marie Gentileové - Italská kuchařka - nový pohled na kuchařské umění. Nabízela více než jen recepty, byla kulturním mostem v klíčovém období pro italské přistěhovalce.

Marek Fichtner, šéfkuchař s příběhem hodným amerického snu, servíruje 80 receptů inspirovaných lesem, vodami, zahradou a dvorkem. Cesta z malé vesnice až na paluby zaoceánských parníků a do královských paláců – se propsala i do této knihy.

Kuchařka pro každého od rodinného dua známých influencerů.

Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá.

České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace.

Světový atlas whisky je obsáhlý průvodce, který poslouží všem znalcům i začátečníkům k tomu, aby porozuměli všemu, co se dá o světě whisky zjistit. Tato nádherně ilustrovaná a podrobná kniha je výpravou napříč historií, výrobními procesy, palírnami a

Zdravé jídlo nemusí být kompromisem.

Advent a Vánoce byly pro naše předky důležitým obdobím ztišení, ale i bujarých oslav. Neodmyslitelně sem patřily i typické pokrmy leckdy chápané jako posvátné.

Gurmet VÁNOCE! Nová kniha z edice Gurmet je plná receptů, praktických rad a tipů pro přípravu Vánoc. Kniha Vánoce! je jedinečnou publikací, která nemá na českém trhu obdoby.

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených.

Která domácnost by se obešla bez chleba a pečiva? A co takhle zkusit upéct si chleba domácí?

Známé pořekadlo praví, že jablka se nemají míchat s hruškami. Časopis Apetit ale přesně to udělal a vyšla z toho nápaditá kuchařka Jablka a hrušky, která je plná sladkých i slaných receptů z nejoblíbenějšího ovoce.

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí.