Kuchařka obsahuje jídla z tradiční indické kuchyně ze všech částí země a seznamuje s praktickým používáním vzácného koření i s účinky jednotlivých ingredienc
Autorka v knize přibližuje, jaká jsou tajemství jejího stravovacího stylu, který úspěšně aplikovala na nejhorší jedlíky Velké Británie. Zjistíte, co s vámi dělá to, co jíte. Přesvědčíte se, jak nepatrné změny dokážou vykonat velké dílo.
Knížka je určena všem, kteří si považují vlastního zdraví a není jim lhostejné, co přijímají společně se stravou. Zabývá se účinky vaření na potraviny, léčivými schopnostmi syrové stravy a mnohými nepravdami o potravinách.
Šéfkuchař a dobrodruh v jedné osobě ve své knize popisuje hledání kulinářského svatého grálu. Objíždí svět křížem krážem a přitom ochutnává místní pokrmy - znamenité i ty poněkud bizarní, a přitom znovu objevuje význam společenství a sounáležitosti.
