Autor ve své knize shromáždil a sepsal veškeré nejnovější informace a prověřené poznatky, jak si vhodnou výživou můžeme uchovat a upevnit zdraví a zlepšit životní styl.
Welness je stálé a uvědomělé úsilí zaměřené k udržení a upevnění zdraví i dosažení co nejvyšší úrovně životní pohody. Jak toho dosáhnout poradí tato kniha.
Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninových pokrmů již slavila v minulosti úspěchy a nyní vychází v revidovaném a doplněném vydání.