Patří k vaší vášni na cestách ochutnávat místní speciality? Zajímá vás, na čem a kde si můžete pochutnat a jakou má dané jídlo historii? Tato knížka, která volně navazuje na řadu kulinářských knih od Lonely Planet, vás s takovými místy seznámí.
Pokud patříte k příznivcům piva, zkuste si s ním trochu pohrát... V této knize najdete 111 pivních receptů. Jednoduchá a chutná jídla, inspirována českou kuchyní. Základní ingrediencí každého receptu je pivo.
Už víme všechno o její ségře a jejích zubech, teďse Raině podíváme až do žaludku. Jídlo nás všechny spojuje, ale co když má člověk z jídla strach a bojí se, že mu některé potraviny nedělají dobře?
Komplexní průvodce po opravdu dobrých restauracích města na Seině. Autor se dělí o svůj osobní výběr 102 nejlepších restaurantů, z nichž každý vylíčil ve vtipných a živých popisech. Jsou nepostradatelné pro nalezení vynikajícího jídla i požitku.
Autorky této ojedinělé publikace nabízejí mnoho receptů na přípravu jídel, u nichž je hlavním akcentem právě citrusové aroma. Skloubily ty nejlepší nápady z francouzské gastronomie s českými surovinami a citrusovými plody.
Vášeň pro úžasné jídlo Italy spojuje. Dva vynikající kuchaři Antonio a Gennaro se vydali na gastronomickou výpravu od severu k jihu Itálie, aby znovuobjevili tradice a zvyky, jimiž se Italové liší od ostatních Evropanů.
Kuchařku určená mužům, v které jsou rychlé a snadné recepty na jídla, která chutnají převážně mužům (předpokládáme ale zájem i žen, protože muži, kteří umějí vařit, jsou proklatě sexy…) – tedy hlavně maso a chlapská klasika.
Stravovací zvyklosti u nás a na Slovensku do značné míry utvářely vlivy z okolních národů. Kuchyně obou zemí proto byly velmi výrazně ovlivněny svojí polohou.
Autor na základě studia Leonardových zápisníků pronikl do tajů italské kuchyně 15. až 16. století. Dějiny stravování renesanční Itálie prokládá recepty starých kuchmistrů.
Rychle nakoupeno, rychle připravenou, rychle uvařeno! Hotové jídlo stojí na stole raz dva a zbývá dostatek času na to nejdůležitější u jídla – vychutnat si ho. Přesně tak si představujeme večer po rušném pracovním dni.
Jíst podle této kuchařky znamená jíst zdravě. A není to jen způsob stravování, je to i jiný životní styl, vzorec založený na venkovském životě, kde byli lidé zvyklí jíst, co se právě urodilo, a užívat si jídlo společně.
Tato edice sestává z kvalitně graficky zpracovaných knížek. Každá z 25 kuchařek je věnována jednomu tématu, jako je například Barbecue, Sladké pečení, Zeleninové pokrmy nebo Speciality z pánve.
V knize naleznete téměř 200 receptů na přípravu českých regionálních jídel včetně fotografií. U všech regionů vám poradíme tipy na výlety a zajímavosti související s jídlem, abyste mohli speciality příjemně zažít na malé procházce.
Buddhova dieta, která je postavena na propojení starobylé moudrosti a moderní vědy, čerpá z Buddhova učení o jídle a nejnovějších výzkumů obezity a hubnutí a přetváří je do nového přístupu k dietě – zlaté střední cesty mezi holdováním a odříkáním...
Kniha šéfkuchaře, který cestuje po světě a vede semináře o grilování, píše vše o grilování: od výběru grilu přes tipy na suroviny, základní grilovací techniky, tajemství marinád až k přípravě vlastních jídel včetně různých příloh.
Dopřejte si dobrou českou kuchyni, a nedejte na mýty, že je nezdravá. Úspěšná brněnská výživová poradkyně společně se svou maminkou vám předkládají recepty pro přípravu 72 těch nejklasičtějších našich domácích jídel.
Praktický doplněk ke skvělé začátečnické Kuchařce pro dceru usnadní zaznamenávání vlastních receptů, kuchařských úspěchů, oblíbených jídel či důležitých událostí z vlastní kuchyně. Každý si tak může snadno vytvořit svou vlastní kuchařku.
Díky unikátnímu zpracování této kuchařky ani za celý život nedokážete využít všechny nabízené možnosti. Kniha je totiž složena z volně kombinovatelných, ale pevně svázaných 150 karet Snídaně, Oběd a Večeře.
