Viktor Šlajchrt - Bonvivánova kulinária
Skladem

Bonvivánova kulinária: Drobné eseje o jídle a pití

Nakladatel:  Pulchra 2015
Skladem
-10%
249 Kč
224 Kč

Anotace

V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů „geogastronomickou komparatistku“,...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Recenze z medií

Šlajchrt, Viktor: Bonvivánova kulinária. Drobné eseje o jídle a pití

V rámci krátkých kapitol dokázal autor udržet vyvážený poměr mezi informativností, sžíravou kritičností a vtipnou čtivostí, posilovanou důmyslnými pointami. I když jde jen o soubor recenzí a příležitostných textů, poskytuje kniha poučný vhled do dané problematiky, stejně jako místy až delikatesní čtenářský zážitek.
Celá recenze

Autor/Autorka

Kategorie a témata

Bibliografické údaje

Název:
Bonvivánova kulinária
Autor:
Šlajchrt, Viktor
Nakladatel:
Pulchra
EAN:
9788087377802
ISBN:
978-80-87377-80-2
Popis:
1× kniha, brožovaná, 168 stran, česky
Rozměry:
12 × 19 cm
Rok vydání:
2015 (1. vydání)