Zdeněk Vodrážka - Biochemie
Biochemie
Nakladatel: Academia
405
False
1
127
2
4
24
106366
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
405 Kč
běžná cena 450 Kč
Anotace
Kniha zahrnuje nejen obecnou biochemii, ale i základy biochemie rostlin, biochemii mikroorganizmů a biochemie cizorodých látek (xenobiochemie). Zároveň jsou pak uvedeny základní informace o třech oblastech aplikované biochemie - biotechnologii, biochemii potravin a biochemii životného prostředí.