Jaroslav Vašák - Valašská kuchyně

Valašská kuchyně: Krajové speciality

Nakladatel: Ikar 2012
- 10%
206 Kč
běžná cena 229 Kč
Pohlídat

Anotace

Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Jaroslav Vašák

Autor knih o vaření a gastronomii. Vyučen je v oboru kuchař-číšník.

Od roku 1986 má čestný titul Mistr kuchař. O jeho sbírku gastronomických zajímavostí z celého světa projevila zájem i Guinessova kniha rekordů.

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.
První republika u stolu: Na čem si pochutnávaly celebrity a co se jedlo v běžných domácnostech - Jaroslav Vašák
První republika u stolu
Jaroslav Vašák
531 Kč
Natrhej si oběd: Jak zpracovat vše, co u nás vyroste - na talíř, do koupelny i lékárničky - Jaroslav Vašák
Natrhej si oběd
Jaroslav Vašák
449 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž: komplet - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes, A-Ž
Jaroslav Vašák
199 Kč
Medová kuchařka: a vše co jste o medu nevěděli - Jaroslav Vašák
Medová kuchařka
Jaroslav Vašák
179 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 1. díl: A - G - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 2. díl: H - K - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 3. díl: L - O - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Gastronomický rádce od A do Ž: 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích - Jaroslav Vašák
Gastronomický rádce od A do Ž
Jaroslav Vašák
261 Kč
Gastronomický kvíz: v němž najdete více než 700 otázek a odpovědí, které rozšíří a doplní Vaše znalosti z gastronomie a kulinářství... - Jaroslav Vašák
Gastronomický kvíz
Jaroslav Vašák
179 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 4. díl: P - Š - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes: 5. díl: T - Ž - Jaroslav Vašák
Jak se vařívalo kdysi a jak dnes
Jaroslav Vašák
69 Kč
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska - Jaroslav Vašák
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
Jaroslav Vašák
171 Kč
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku - Jaroslav Vašák
Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku
Jaroslav Vašák
199 Kč
Ovocná kuchařka - Jaroslav Vašák
Ovocná kuchařka
Jaroslav Vašák
151 Kč
Borůvková kuchařka - Jaroslav Vašák
Borůvková kuchařka
Jaroslav Vašák
135 Kč
Česká domácí kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Česká domácí kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Valašská kuchařka: + Pohankové recepty pro vaši kuchyni - Jaroslav Vašák
Valašská kuchařka
Jaroslav Vašák
289 Kč
Recepty našich babiček - Jaroslav Vašák
Recepty našich babiček
Jaroslav Vašák
206 Kč
Krajové speciality: Slezská kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Krajové speciality: Slezská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Chodská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Chodská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Pomazánky: Ottova kuchařka - Jaroslav Vašák
Pomazánky
Jaroslav Vašák
149 Kč
Slovácká kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Slovácká kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Krkonošská kuchyně: Krajové speciality - Jaroslav Vašák - 10%
Krkonošská kuchyně
Jaroslav Vašák
206 Kč
Bylinková kuchařka - Jaroslav Vašák
Bylinková kuchařka
Jaroslav Vašák
215 Kč
Vařím si sám: Kuchařka krok za krokem - Jaroslav Vašák
Vařím si sám
Jaroslav Vašák
89 Kč
Netradiční vegetariánská kuchařka - Jaroslav Vašák
Netradiční vegetariánská kuchařka
Jaroslav Vašák
268 Kč
Ryby pro každý den - Jaroslav Vašák
Ryby pro každý den
Jaroslav Vašák
69 Kč
Zavařujeme ovoce a zeleninu - Jaroslav Vašák
Zavařujeme ovoce a zeleninu
Jaroslav Vašák
59 Kč
Královské kuře - Jaroslav Vašák
Královské kuře
Jaroslav Vašák
49 Kč
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát - Jaroslav Vašák
Kuchařský fortelník aneb abeceda dobrých rad jak v kuchyni neprohrát
Jaroslav Vašák
49 Kč
Pivo - příručka pro správného Čecha - Petr Urban, Jaroslav Vašák - 10%
Pivo - příručka pro správného Čecha
Petr Urban, ...
224 Kč
Hrnečku, měř!: Hrníčková kuchařka pro nezkušené i zkušené - Jaroslav Vašák
Hrnečku, měř!
Jaroslav Vašák
69 Kč
Velká česká kuchařka: Tradiční pokrmy našich babiček i pokušení moderní kuchyně - Jaroslav Vašák - 10%
Velká česká kuchařka
Jaroslav Vašák
314 Kč
Ottova kuchařka velká hrníčková - Jaroslav Vašák - 10%
Ottova kuchařka velká hrníčková
Jaroslav Vašák
359 Kč
Polská kuchařka - Jaroslav Vašák - 10%
Polská kuchařka
Jaroslav Vašák
144 Kč
Regionální pokrmy: z Čech, Moravy a Slezska od A (Adamov) do Ž (Žďár) - Jaroslav Vašák - 10%
Regionální pokrmy
Jaroslav Vašák
126 Kč
Tajemství dělené stravy - Jaroslav Vašák - 10%
Tajemství dělené stravy
Jaroslav Vašák
134 Kč

Bibliografické údaje

Název:
Valašská kuchyně
Autor:
Vašák, Jaroslav
Nakladatel:
Ikar
EAN:
9788024919669
ISBN:
978-80-249-1966-9
Doporučená prodejní cena:
229 Kč
Popis:
1× kniha, vázaná, 248 stran, česky
Rozměry:
13 × 20,5 cm
Rok vydání:
2012
Jazyk:
česky