Dějiny jídla ve 100 receptech

Name: Dějiny jídla ve 100 receptech
Brand: Argo
SKU: 190878
Price: 586.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.25 (1 reviews)
Author: Sitwell, William
ISBN: 978-80-257-1184-2

William Sitwell

Nakladatel: Argo 2014

1 recenze

Sojka hlídačka

... bude elektronická verze

... bude audio verze

... bude levnější než: Kč

... bude levnější

Přihlaste se nebo vyplňte e-mail

586

False

127

190878

Do oblíbených

Sdílet

vázaná, 1. vydání, 2014 Skladem

- 15%

586 Kč

běžná cena 689 Kč

Anotace

Kniha nezůstává nic dlužna svému názvu: autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i...

Zobrazit celý text

Když úplně pominu detailním, strhujícím způsobem zpracovanou historii lidstva z hlediska jídla, nesu si z této knihy ještě zrnitá slova autora, který děkuje všem kolem sebe, především své rodině, protože než tuto knihu, ba až encyklopedii vyplodil, stálo to jeho ženu mnoho promarněných víkendů, kdy jen rozcuchaný, hladový a mrzutý vycházel ze své...

Více