kol., Eva Hauserová (ed.) - Uchovávání úrody

Uchovávání úrody: Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle

Nakladatel: Permakultura 2019
207 Kč
běžná cena 230 Kč
Pohlídat

Anotace

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Eva Hauserová

Česká novinářka, spisovatelka, překladatelka, feministka. Mimo psaní povídek a románů se zabývala tvorbou televizních scénářů zaměřených na ekologii a ženy, např. televizní pořady Nedej se, Ženský hlas, ABCDEkologie, Zpátky pod došky, Vybydlená planeta.

Postupně se stala členkou STUŽ, Obce spisovatelů, českého PEN klubu, Českého spolku skeptiků Sisyfos a sdružení Permakultura CS. Byla častou účastnící Parconů a s organizací Československý fandom úzce spolupracovala.

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Uchovávání úrody
Autor:
kol.
Editor:
Hauserová, Eva
Nakladatel:
Permakultura
Edice:
Klíč k soběstačnosti
EAN:
9788090685239
ISBN:
978-80-906852-3-9
Doporučená prodejní cena:
230 Kč
Popis:
1× kniha, brožovaná, 82 stran, česky
Rozměry:
14,8 × 21,2 cm
Rok vydání:
2019 (1. vydání)
Jazyk:
česky