Katie Elzer – Petersová - Kuchyňská zahrádka ...
Skladem Info OKO

Kuchyňská zahrádka bez odpadu: Zužitkujte zbytky zeleniny, pecky, semínka a spoustu dalšího

Nakladatel: Alpha Book 2020
268 Kč
běžná cena 298 Kč

Anotace

Už nemusíte vyhazovat vršky mrkví, snítky koriandru, spodní část salátu a zelí a pecky z avokáda. V této knize se totiž dozvíte, jak se dají znovu zužitkovat, zasadit a rozmnožit zbytky ovoce, zeleniny a bylinek z vaší kuchyně. Přitom se naučíte zahradničit a nebudete zbytečně vyhazovat jídlo. Pochutnáte si na čerstvých výhoncích a bylinkách,...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(2x)

Vaše hodnocení
Kniha nabitá informacemi o tom, že nemusíte vyhazovat odřezky ovoce a zeleniny. Dají se kompostovat, ale i dál zasadit a zužitkovat.
V kapitolách se dozvíte stručný popis různých druhů ovoce a zeleniny, jak je pěstovat a krátkou zajímavost nebo tip na další zpracování.
Vše je jednoduché a srozumitelné, takže můžete zapojit i děti.
moje první setkání s knihou na téma zužitkování kuchyňského "odpadu" a byla jsem hodně překvapená, co vše se dá ještě dál pěstovat v domácích podmínkách.
Za nejužitečnější a u nás hojně využívané je prodloužení života řapíkatému celeru.
To si ukrojíte co potřebujete a zbytek (který jsem vždy vyhazovala) dáte do vody, celer se vám...
Více

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Zelenina v kuchyni bezezbytkově
Aktuality

Zelenina v kuchyni bezezbytkově

I ta nejmenší semínka obsahují všechno, co potřebují k růstu, ať už jde o vysoké duby, nebo podlouhlé dýně. Z některých rostlin můžete kousek uříznout, vložit ho do vody a pozorovat, jak ...

 | nakl. Alpha book

Autor/Autorka

Katie Elzer – Petersová

Katie Elzer-Petersová zahradničí už od doby, kdy se naučila chodit. Absolvovala bakalářské studium veřejného zahradnictví na Purdueově univerzitě a magisterské studium oboru Management veřejného zahradnictví v postgraduálním programu v Longwood Gardens a na Delawarské univerzitě. Po dokončení studií pracovala jako zahradnice, vedoucí zahrad, ředitelka vzdělávacích programů, úřednice pro rozvoj a manažerka botanických zahrad po celých Spojených státech. Katie napsala ještě další knihy o zahradničení včetně knih, kde se zabývá například zakládáním miniaturních zahrádek, a knihy o pěstování ...

Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Kuchyňská zahrádka bez odpadu
Autor:
Elzer – Petersová, Katie
Nakladatel:
Alpha Book
Edice:
Dobrý život
EAN:
9788087529423
ISBN:
978-80-875-2942-3
Doporučená prodejní cena:
298 Kč
Originál:
No-waste kitchen gardening
Překlad:
Valentová, Martina
Popis:
1× kniha, brožovaná, 128 stran, česky
Rozměry:
17 × 24,5 cm
Rok vydání:
2020 (1. vydání)