Anthony Bourdain - Důvěrnosti z kuchyně
Ke stažení

Důvěrnosti z kuchyně

Nakladatel: Tympanum 2021
Důvěrnosti z kuchyně

Důvěrnosti z kuchyně

404 Kč
- 10%
404 Kč
běžná cena 449 Kč
399 Kč
běžná cena 399 Kč

Anotace

Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Z kuchyní, které jedou na plný plyn. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a chce, abyste poznali, jak to vypadá a voní v rámusící a syčící kuchyni velkoměstské restaurace. Akčně vás zasvětí do žargonu a černého humoru, jaký lze zaslechnout v...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Jídlo miluju a Bourdaina jsem sledovala na jeho cestách po světě. Kniha byla do poloviny velmi čtivá a zajímavá, ale pak se to začalo opakovat. Mohla by být o nějaké pasáže kratší. Nejvíc mne zarazil kuchyňský žargón, jako by sešla banda imbecilů a bavili se na svůj účet. Hodně mě bavila kapitola z Japonska, protože je to můj sen a jejich kuchyni...
Více

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Interpret/Interpretka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Důvěrnosti z kuchyně
Autor:
Bourdain, Anthony
Nakladatel:
Tympanum
Edice:
Do kuchyně
EAN:
8595693456859
Doporučená prodejní cena:
399 Kč
Překlad:
Stárková, Jiřina
Interpret:
Brousek ml., Otakar
Popis:
AudioKniha ke stažení, 43 x mp3, délka 14 hod. 16 min., velikost 780,9 MB, česky
Rok vydání:
2021