Vietnam čím dál populárnější

/ Tomáš Weiss

Nevím, co si obecně myslí Češi o Vietnamu. Předpokládám ale, že jich čím dál víc k žánrovým obrázkům neúnavých obchodníků dokáže dodat i nějakou vlastní zkušenost z turisticky velmi populární destinace. Krásně vypravená kniha Magdalény Radostové Vietnam s vůní koriandru naláká ty, co ještě nebyli a těm, co už mají třeba Hanoj za sebou, určitě jejich cestu barvitě připomene.
Nevím, co si obecně myslí Češi o Vietnamu. Předpokládám ale, že jich čím dál víc k žánrovým obrázkům neúnavých obchodníků dokáže dodat i nějakou vlastní zkušenost z turisticky velmi populární destinace. Krásně vypravená kniha Magdalény Radostové Vietnam s vůní koriandru naláká ty, co ještě nebyli a těm, co už mají třeba Hanoj za sebou, určitě jejich cestu barvitě připomene.

Jak píše autorka, nenapsala ani průvodce, ani encyklopedii. Je to osobní kniha o tom, jak Vietnam poznala ona, doplněná o praktické cestovatelské zkušenosti, praktické rady a spoustu mnohobarevných fotek z pestré asijské země.

Takhle je třeba zachycen první den cestovatelky v Hanoji :

"Jedeme do města. Je obrovské horko. Během několika minut jsem totálně splavená. Když náš průvodce přijde s nápadem dát si nejprve něco k snídaní, jásám! Půjdeme do restaurace, tam se v klidu na WC převléknu, opláchnu a bude to. Náš minivan za chvíli zastavuje a vyrážíme směr restaurace. No, myslela jsem, že směr restaurace, po chvíli se na ulici blížíme k nějakým plastovým židličkám, velikost tak pro tříleté dítě, pan Nam oznamuje: Jsme tady. Cože? Uprostřed chodníku stojí asi šest židliček a dva malé plastové stollky. Naproti je něco jako otevřená garáž, kde vidím dva velké hrnce s polévkou. Uvnitř údajně největší místní specialita, polévka Phóbó. Trošku se orosím. První den v Asii, jídlo na ulici, kdoví jaké je hygiena přípravy? Je čísté nádobí, jsou čisté židličky a stoly?  Co vlastně do té polévky přidávají? Počátek cesty a hned střevní potíže? To všechno se mi honí hlavou, když velmi opatrně usedám na ten mrňavý kus nábytku. Bojím se, že se pode mnou rozpadne.

......

Obavy byly naprosto liché. Polévka byla skvělá. Nádobí, židle i stolečky čisté. Okamžitě jsem Phó podlehla, v horkých dnech je naprosto nejvhodnější snídaní, možná i obědem. Dodá energii a tekutiny, které budete ve vysokých teplotách potřebovat....A hlavní jidlo nebude? Ne nebuide, polévky je doslova kotel. Mnozí ani nejsou schopni  celou porci zvládnout. ...Phó bo je skutečně báječná, vřele doporučuji ji ochutnat přímo na ulici, určitě nebudete zklamaní. Ještě důležitá informace: místní závodky, tak sem pojmenovala lokální restaurace umístěné na ulici nebo v soukromých prostorách přízemních domů, jsou nejlepší variantou jak propadnout vietnamské kuchyni. Je neskutečné, že během několika minut připrav kvalitní jídlo plné roztodivných chutí."

 

 

Další články

Švehlova kniha Magor a jeho doba dokázala víc věcí najednou. Tak předně nečernobílé odvyprávět biografii Ivana Martina Jirouse, kunsthistorika a básníka, politického vězně, undergroundového hybatele. Dál se podařilo ukázat na osudu jednoho člověk postupné proměny doby -  a to tak, že už se rovnou stává klasikou, která se bude opakovaně číst a citovat.  Reportér a jeho životní "reportáž".
Ukázky

Jsem reportér a chtěl jsem vyprávět příběh nevšední osobnosti a doby, která nás silně zasáhla

Švehlova kniha Magor a jeho doba dokázala víc věcí najednou. Tak předně nečernobílé odvyprávět biografii Ivana Martina Jirouse, kunsthistorika a básníka, politického vězně, undergroundového hybatele. Dál se podařilo ukázat na osudu jednoho člověk postupné proměny doby - a to tak, že už se rovnou stává klasikou, která se bude opakovaně číst a citovat. Reportér a jeho životní "reportáž".
 | Marek Švehla
První díl od počátku lidstava do středověku. Získejte přehled! Rok po roce procházejte dějinami světovými, českými a dějinami českého regionu. Získáte přehled v souvislostech. Zjistěte, proč šla historie právě tou cestou, kterou šla. Formou detektivní a zábavnou v knize Jana Krůty Můj domov, můj svět.
Ukázky

První díl historického přehledníku čili odlehčený průlet dějinami

První díl od počátku lidstava do středověku. Získejte přehled! Rok po roce procházejte dějinami světovými, českými a dějinami českého regionu. Získáte přehled v souvislostech. Zjistěte, proč šla historie právě tou cestou, kterou šla. Formou detektivní a zábavnou v knize Jana Krůty Můj domov, můj svět.
 | Jan Krůta
Stanisław Ignacy Witkiewicz, též Witkacy, (1885–1939) byl polský dramatik, malíř, fotograf, prozaik a jedna z nejvýraznějších postav evropské meziválečné avantgardy vůbec. Den po vstupu sovětských vojsk do Polska spáchal Witkacy sebevraždu. Jeho osobní varování před drogami, včetně nikotinu a alkoholu, je vážné i nevážné. Nenahraditelná osobní zkušenost. Opakované utkávání se. Tak ještě dnes si dám a zítra končím....
Ukázky

Že ty sis zase píchal tu marihuanu?

Stanisław Ignacy Witkiewicz, též Witkacy, (1885–1939) byl polský dramatik, malíř, fotograf, prozaik a jedna z nejvýraznějších postav evropské meziválečné avantgardy vůbec. Den po vstupu sovětských vojsk do Polska spáchal Witkacy sebevraždu. Jeho osobní varování před drogami, včetně nikotinu a alkoholu, je vážné i nevážné. Nenahraditelná osobní zkušenost. Opakované utkávání se. Tak ještě dnes si dám a zítra končím....