Nejprodávanější Kniha nebo Mapa v roce 2021
gastronomie

Kapesní průvodce specifickými rysy české gastronomie.

V knize Pražská kuchyně běžná i sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Nevšední pohled na to, jak se od roku 1800 dodneška poměrně radikálně měnila kuchyně, jak co se vybavení týká.

Knížka o včelách a jejich produktech – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou.

Úžasný zdroj inspirativních návodů a informací o fermentovaných potravinách s více než 120 recepty.

Cupcakes – krásky pečené v papírovém košíčku.

Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice.

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích.

Focení jídla se stalo fenoménem posledních let. Na sociálních sítích se mladí i starší předhánějí v tom, kdo ohromí krásnějším záběrem.

Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína?

Zvířata zkrátka milujeme – jak ve své blízkosti, tak na talíři!