užitková zahrada

Praktický diář plný rad, inspirace a návodů, jak pečovat o zahradu od ledna do prosince.

Květinová louka plná včel místo trávníku, zelenina místo okrasných rostlin, léčivé byliny místo plevelu, půdokryvné rostliny, které se dají jíst, místo kamenitých ploch–existuje mnoho možností, jak zahradničit přírodněji, zdravěji a zároveň snadněji.

Zahradnická příručka se věnuje modernímu trendu zahradničení na malém prostoru.

Jak pečovat o zahradu v době klimatických změn. Nechte se inspirovat na tvorbu záhonů odolných vůči horku, mrazu a trvalému dešti.

Základní znalost způsobu života rostlin je předpokladem úspěšného zahradničení a mimo jiné také zárukou toho, že při plánování výsadby uděláte méně chyb.

Řez za řezem k úspěšné sklizni.

Jedinečná kniha o léčivých bylinkách přibližuje fascinující moc a kouzlo přírodního léčitelství.

Každý nový projekt znamená vzrušující výzvu, ale také úkol. Pěstovat vlastní ovoce a zeleninu je nejen praktické a výhodné, ale je to i báječné dobrodružství. Kniha obsahuje dvacet tři projektů pro malou i velkou zahradu.

Brožurka přináší zasvěcené články o vztahu permakultury a tradičního extenzivního ovocnaření a o tom, co nového permakultura v tomto oboru nabízí.

Proč je náš zahradník vlastně mazaný? Protože dokáže s minimem úsilí, času a prostředků dosáhnout maximálního úspěchu. Zkrátka a dobře – ví, jak mít dobrou úrodu a hezkou zahradu, aniž by se musel dřít a lopotit.

Naše babičky sbíraly obyčejné bylinky v přírodě a pěstovaly je i na svých zahrádkách. Používaly je pak k léčení, ke kosmetickým účelům, ale i v kuchyni jako koření a někdy také jako zeleninu.

Kutil Pavel Zeman, známý z RECEPTÁŘE Prima nápadů, sestavil čtyřicet podrobných návodů na nejrůznější výrobky pro domácnost i zahradu.

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček.

Velká zahradnická příručka se podrobně věnuje pěstování netradičních druhů, které se dosud často shrnovaly pod pojem „plevel“ nebo je známe jako okrasné rostliny.

Kniha s pomocí úryvků z barvitě napsaného deníku jistého kupce žijícího v šestnáctém století živým způsobem popisuje osudy lidí i celých společností v uplynulých dvanácti tisíciletích, a to na příkladu potravin, které coby zdroje pěstovali nebo lovili, s nimiž obchodovali a které také konzumovali.

Pro stále větší počet lidí získává význam možnost samozásobování potravinami. Lesní lékárna znovu objevuje prastarou moudrost. Ukazuje nám úplně jiný les, než jak ho běžně vnímáme, les plný pokladů, lahůdek a jedlých planých rostlin.

Bylinky jsou nejen okrasou vaší zahrádky, ale prospějí i vašemu zdraví. Už naši předkové je používali pro výrobu nejrůznějších léčivých mastiček, čajů nebo tinktur. Koření zase vaše pokrmy obohatí o neodolatelné aroma.

Ať už na zahradě, na balkoně nebo na okenním parapetu, tahle knížka vám ukáže krok za krokem, jak můžeš vypěstovat třeba lahodné čerstvé jahody, založit záhon s oblíbenými druhy zeleniny nebo postavit „hotel“ pro roztomilé berušky.

Víte, jak vypěstovat řeřichu? Jak správně pečovat o dýni?