Pánev wok slaví v poslední době úspěchy na celém světě. Klíč k tomuto úspěchu je stejně jednoduchý jako přesvědčivý: čerstvé suroviny, krátká doba přípravy a aromatická koření.
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla.
Na pražském Hradě se zatím vystřídalo jedenáct prezidentů. Každý z nich měl odlišné nároky na své kuchaře a svá oblíbená jídla. Kdo vařil hlavám státu?
Knížka gurmánům napoví, kde přesně najdou restaurace, které tvořivě rozvíjejí odkaz dávných mistrů tuzemské kuchyně, odlišují se od průměru a stojí za to je navštívit.
jídlo se má jíst, ale taky je skvělé o něm číst. Redakce časopisu Apetit proto vybrala a oslovila ty nejzajímavější české a slovenské food blogery, kteří ji baví.
Kniha, která byla nejprve slyšet… a to na vlně Českého rozhlasu Brno v pořadu Apetýt. Recepty uvedené v knize dodali v naprosté většina sami posluchači tohoto vysílání.
Kniha Lahůdky z woku obsahuje recepty na rychlé a oku lahodící jídla - z masa, drůbeže, ryb, darů moře, rýže, zeleniny a těstovin. Pokrmy jsou připravné na různé způsoby v pánvi WOK.
Knížka, by Vám měla pomoci v překonávání začátečnických úskalí při přípravě bezlepkové diety, při získávání vhodných surovin a navíc být Vám inspirací pro vlastní tvůrčí přístupy k vaření a pečení bez lepku.
Riccardo Lucque je v Česku majitelem tří skvělých restaurací Aromi a Finestra in Cucina v Praze a Il Mercato v Brně. Je rovněž specialistou na domácí italskou kuchyni a samozřejmě na italskou kuchyni vůbec, která je u nás velmi oblíbena.
Kdo by odolal vůni čerstvě grilovaného masa a příjemné atmosféře, která grilování provází? Podle této moderní, přehledné kuchařky připravíte výborné grilované steaky, kuřada, hamburgery, ryby.Perfrktní průvodce pro každého kuchaře.
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě.
Škola živé stravy je pohledem do kuchyně syrové - živé stravy, jídla jsou
upravována pouze ze syrových, tepelně neupravovaných surovin. Jsou cestou ke zdravému životnímu stylu, ke zdraví a vitalitě.
