Jana Spilková - Alternativní ...
Skladem
Alternativní potravinové sítě: Česká cesta
Nakladatel: Karolinum
2016
225
False
1
127
2
4
24
222399
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
225 Kč
běžná cena 250 Kč
Anotace
Alternativní potravinové sítě se začaly prosazovat v zahraničí jako reakce na globalizující se výrobu potravin a trh se zemědělskými komoditami. Zatímco v zahraničí už existuje řada forem nabídky potravin, u nás se některé etablovaly poměrně nedávno.
Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České...
Zobrazit celý textKniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v České...