Zuzana Ouhrabková, Vladimír Sojka - Zkvašeno
Skladem

Zkvašeno

Nakladatel: Jota 2023
- 10%
538 Kč
běžná cena 598 Kč

Anotace

Máte touhu začít a nevíte, ze kterého konce to vzít? Nebo už jste něco zkusili, ale nedaří se? Udělejte to jednoduše.

Kvašení a kysání patří pravděpodobně k nejstarším způsobům konzervace jídla a získávání nových chutí. Jen si představte toho pračlověka, který nechal stát omylem přes den obilnou kaši v teple, napršelo mu do nasbíraných malin...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
Zuzanu Ouhrabkovou sleduji již dlouho na facebooku. Kdykoliv jsem měla nějaký problém, či dotaz, ihned mi odpověděla a nakonec se dílo podařilo. Miluji fermentovanou zeleninu a na tuto knihu jsem se moc těšila. Už jsem zvládla pár receptů a všechny na jedničku. Překvapilo mne, kolik variant a kombinací se dá fermentovat. Určitě doporučuji pro všechny kvasitele.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Zkvašeno
Autor:
Ouhrabková, Zuzana a Sojka, Vladimír
Nakladatel:
Jota
EAN:
9788075659392
ISBN:
978-80-756-5939-2
Doporučená prodejní cena:
598 Kč
Popis:
1× kniha, brožovaná, 312 stran, česky
Rozměry:
21 × 24 cm
Rok vydání:
2023 (1. vydání)