Sandor Ellix Katz - Umění fermentace I.
Ke stažení
Umění fermentace I.: Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Nakladatel: Alferia
2021
424
False
1
127
2
4
24
505047
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
| Ihned |
424 Kč
|
Anotace
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí dozvědět o fermentaci víc a opravdu dobře si počíst.
