Zuzana Ouhrabková, Vladimír Sojka - Zkvašeno
Skladem

Zkvašeno

Nakladatel: Jota 2023
5
Skladem
- 33%
359 Kč
Mírně mechanicky poškozené ?

Anotace

Máte touhu začít a nevíte, ze kterého konce to vzít? Nebo už jste něco zkusili, ale nedaří se? Udělejte to jednoduše.

Kvašení a kysání patří pravděpodobně k nejstarším způsobům konzervace jídla a získávání nových chutí. Jen si představte toho pračlověka, který nechal stát omylem přes den obilnou kaši v teple, napršelo mu do nasbíraných malin...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
5
(1x)

Vaše hodnocení
Zuzanu Ouhrabkovou sleduji již dlouho na facebooku. Kdykoliv jsem měla nějaký problém, či dotaz, ihned mi odpověděla a nakonec se dílo podařilo. Miluji fermentovanou zeleninu a na tuto knihu jsem se moc těšila. Už jsem zvládla pár receptů a všechny na jedničku. Překvapilo mne, kolik variant a kombinací se dá fermentovat. Určitě doporučuji pro všechny kvasitele.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Zkvašeno
Autor:
Ouhrabková, Zuzana a Sojka, Vladimír
Nakladatel:
Jota
EAN:
9788075659392
ISBN:
978-80-756-5939-2
Doporučená prodejní cena:
598 Kč
Popis:
1× kniha, brožovaná, 312 stran, česky
Rozměry:
21 × 24 cm
Rok vydání:
2023 (1. vydání)