Úvod
kategorie
kuchařky
gastronomie
gastronomie
Přihlašte se
nebo
registrujte
a přidejte si kategorii do oblíbených.
Poraďte mi
Bestsellery
Zákaznické recenze
Za vším hledej pivo
Jonny Garrett
424 Kč
Vidličkou po mapě
Dagmar Heřtová
348 Kč
- 10%
Stanley Tucci: U jednoho stolu
Stanley Tucci
539 Kč
- 10%
Cukrárna paní Makronkové
Radka Luňáková
359 Kč
Evoluce českého jídla
Christian Szabo
248 Kč
- 10%
Zlatá klasika
Zdeněk Pohlreich
449 Kč
- 10%
Pražská kuchyně běžná i sváteční
Pavel Růt
358 Kč
Bestsellery v oddělení gastronomie
Recenze zákazníků
Pouze v prodeji
Řadit:
od nejnovějších
od nejprodávanějších
od nejlevnějších
od nejlépe hodnocených
od nejvíce zlevněných
podle názvu A-Z
- 10%
Kniha
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
gastronomie
Suroviny pro obor vzdělání cukrář
Ludvík Bláha
,
Ivana Kopová
,
František Šrek
330 Kč
297 Kč
Nahoru