Vážené a milé čtenářky, milí čtenáři,
vytvořily jsme pro vás kuchařku, jinou než všechny ostatní. Proč? Prostřednictvím receptů vypráví příběh o dlouhodobém zdravém životním stylu, který tři ženy středního věku žijí už léta.
Kniha není klasickou kuchařkou. Představuje nejlepší mistry šéfkuchaře v portrétních rozhovorech jako výjimečné osobnosti svého oboru, které mají co říct širšímu publiku, a také prostřednictvím jejich receptů, jejichž výběr by měl sloužit k inspiraci.
Riccardo Lucque je v Česku majitelem tří skvělých restaurací Aromi a Finestra in Cucina v Praze a Il Mercato v Brně. Je rovněž specialistou na domácí italskou kuchyni a samozřejmě na italskou kuchyni vůbec, která je u nás velmi oblíbena.
