Skladem Info OKO

Dilema všežravce

Nakladatelé:  Argo, Dokořán 2013
Skladem
Na prodejnách 
Dostupno na následujících prodejnách (bez záruky):
-15%
498 Kč
423 Kč

Anotace

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka.
Jeho popis...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)
I když se jedná o americký potravinářský průmysl, informace v této knize jsou nejen velmi zajímavé, ale hlavně podané srozumitelně i pro laika. Je dobré se zamyslet nad tím, co jíme. A hlavně od koho, odkud. V Evropě naštěstí platí přísnější pravidla. Zatím. Jen doufám, že nás právě projednávaná "Transatlantická dohoda" k Americe nepřiblíží.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Baštit si jako Amerikán
Recenze

Baštit si jako Amerikán

Pravda: je to kniha, vycházející z americké reality. Tam to - v určitém slova  smyslu -  opravdu dotáhli s jídlem „nejdál“. USA jsou extrém – a ten je pro Pollanův ...
 |  Tomáš Weiss

Autor/Autorka

Bibliografické údaje

Název:
Dilema všežravce
Autor:
Pollan, Michael
Nakladatel:
Dokořán Argo
EAN:
9788025708965
ISBN:
978-80-257-0896-5
Originál:
Omnivore´s Dilemma
Překlad:
Fialová, Jitka
Popis:
1× kniha, vázaná, 368 stran, česky
Rozměry:
16,5 × 23,5 cm
Rok vydání:
2013 (1. vydání)
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Osudová přitažlivost gravitace -15%
Osudová přitažlivost gravitace
Mitchell Begelman, ...
423 Kč
Studie k dějinám a politice -10%
Studie k dějinám a politice
Immanuel Kant
250 Kč
Z New Yorku do pekla a zpět -15%
Z New Yorku do pekla a zpět
Karel Fořt
220 Kč
Zakázaný obraz -10%
Zakázaný obraz
Alain Besancon
446 Kč
Kino Lika -10%
Kino Lika
Damir Karakaš
205 Kč
Teorie masového šílenství -10%
Teorie masového šílenství
Hermann Broch
536 Kč
Komise pro nesmrtelnost -15%
Komise pro nesmrtelnost
John Gray
253 Kč
Globální Minotaurus -10%
Globální Minotaurus
Yanis Varoufakis
269 Kč
Mimořádná událost -10%
Mimořádná událost
Jiří Pehe
222 Kč
Racionální optimista -10%
Racionální optimista
Matt Ridley
448 Kč
Síla přírodní fermentace -10%
Síla přírodní fermentace
Sandor Ellix Katz
267 Kč
Nepředmětnost v myšlení a ve skutečnosti -10%
Nepředmětnost v myšlení a ve skutečnosti
Ladislav Hejdánek
124 Kč
Mediterranéé -10%
Mediterranéé
Zdeněk Justoň
160 Kč
Nevyšlapanou cestou -15%
Nevyšlapanou cestou
M. Scott Peck
253 Kč
Filosofie a víra -10%
Filosofie a víra
Ladislav Hejdánek
178 Kč
Velké dějiny zemí Koruny české V. -15%
Velké dějiny zemí Koruny české V.
Petr Čornej
672 Kč
Řekové a iracionálno -10%
Řekové a iracionálno
E. R. Dodds
342 Kč
Mezi středověkem a renesancí -15%
Mezi středověkem a renesancí
František Šmahel
297 Kč
Poděbrady v proměnách staletí - 1. díl (do roku 1850) -10%
Poděbrady v proměnách staletí - 1. díl (do roku 1850)
Eva Šmilauerová
243 Kč
Nacionalismus -10%
Nacionalismus
Ernest Gellner
178 Kč
Bene scripsisti... -10%
Bene scripsisti...
234 Kč
Noční příběh -15%
Noční příběh
Carlo Ginzburg
288 Kč
Vesmír v kostce -15%
Vesmír v kostce
Stephen Hawking
424 Kč
Učňovská léta Duddyho Kravitze -10%
Učňovská léta Duddyho Kravitze
Mordecai Richler
233 Kč
Obrys jednoho života -10%
Obrys jednoho života
Thomas Bernhard
314 Kč
Nedokončený život -15%
Nedokončený život
Robert Dallek
508 Kč
Jak nás ovlivňuje vlastnění věcí -10%
Jak nás ovlivňuje vlastnění věcí
Helena Rerichová
214 Kč
Jak nás ovlivňuje energie míst -10%
Jak nás ovlivňuje energie míst
Helena Rerichová
169 Kč
Ohybač křížů -10%
Ohybač křížů
Marek Epstein
167 Kč
Muž, který sázel stromy -10%
Muž, který sázel stromy
Jean Giono
188 Kč