Michael Pollan - Dilema všežravce
Skladem Info OKO

Dilema všežravce

Nakladatelé: Argo, Dokořán 2013
Skladem
423 Kč

Anotace

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Celkové hodnocení
(1x)

Vaše hodnocení
I když se jedná o americký potravinářský průmysl, informace v této knize jsou nejen velmi zajímavé, ale hlavně podané srozumitelně i pro laika. Je dobré se zamyslet nad tím, co jíme. A hlavně od koho, odkud. V Evropě naštěstí platí přísnější pravidla. Zatím. Jen doufám, že nás právě projednávaná "Transatlantická dohoda" k Americe nepřiblíží.

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Baštit si jako Amerikán
Recenze

Baštit si jako Amerikán

Pravda: je to kniha, vycházející z americké reality. Tam to - v určitém slova  smyslu -  opravdu dotáhli s jídlem „nejdál“. USA jsou extrém – a ten je pro Pollanův ...
 |  Tomáš Weiss

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Dilema všežravce
Autor:
Pollan, Michael
Nakladatel:
Argo, Dokořán
Edice:
ZIP
EAN:
9788025708965
ISBN:
978-80-257-0896-5
Doporučená prodejní cena:
498 Kč
Originál:
Omnivore´s Dilemma
Překlad:
Fialová, Jitka
Popis:
1× kniha, vázaná, 368 stran, česky
Rozměry:
16,5 × 23,5 cm
Rok vydání:
2013 (1. vydání)