Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba

Nakladatel:  KNIHA ZLÍN 2015
Skladem
449 Kč
404 Kč

Anotace

Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(
(1x)

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Rádio Kosmas

Knižní hitparáda Miloně Čepelky

 
 |  Miloň Čepelka

Autor/Autorka

Bibliografické údaje

Název:
Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba
Autor:
Reinhart, Peter
Nakladatel:
KNIHA ZLÍN
EAN:
9788090618800
ISBN:
978-80-906188-0-0
Originál:
The bread baker´s apprentice
Překlad:
König, Martin
Popis:
1× kniha, vázaná, 286 stran, česky
Rozměry:
24 × 26 cm
Rok vydání:
2015 (1. vydání)