Peter Reinhart - Pekařský učeň - Umění ...
Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba
Nakladatel: KNIHA ZLÍN
2015
404
False
1
127
2
4
24
209100
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
- 10%
404 Kč
běžná cena 449 Kč
Anotace
Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned pokračuje ve vylepšování receptů a technik na nikdy nekončící cestě za vynikajícím chlebem. V knize...
Magazín OKO
