Skladem Info OKO

Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba

Nakladatel:  KNIHA ZLÍN 2015
Skladem
-10%
449 Kč
404 Kč

Anotace

Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned pokračuje ve vylepšování receptů a technik na nikdy nekončící cestě za vynikajícím chlebem. V knize Pekařský učeň popisuje zásadní pokroky a objevy v oblasti...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(
(1x)

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Rádio Kosmas

Knižní hitparáda Miloně Čepelky

 
 |  Miloň Čepelka

Autor/Autorka

Bibliografické údaje

Název:
Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba
Autor:
Reinhart, Peter
Nakladatel:
KNIHA ZLÍN
EAN:
9788090618800
ISBN:
978-80-906188-0-0
Originál:
The bread baker´s apprentice
Překlad:
König, Martin
Popis:
1× kniha, vázaná, 286 stran, česky
Rozměry:
24 × 26 cm
Rok vydání:
2015 (1. vydání)
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Sashiko -50%
Sashiko
Susan Briscoe
149 Kč
Tajnosti francouzského pekaře -15%
Tajnosti francouzského pekaře
Gérard Auzet, ...
161 Kč
Láska s chutí makronky -15%
Láska s chutí makronky
Sarah Vaughanová
280 Kč
Superimunita -10%
Superimunita
Joel Fuhrman
269 Kč
Přírodní péče o vlasy -10%
Přírodní péče o vlasy
Mary Beth Janssen
144 Kč
Vídeň -10%
Vídeň
Václav Fiala
369 Kč
Krajiny vnitřní a vnější -10%
Krajiny vnitřní a vnější
Václav Cílek
268 Kč
Muž, který chtěl být šťastný -10%
Muž, který chtěl být šťastný
Laurent Gounelle
197 Kč
Zlodějka knih -12%
Zlodějka knih
Markus Zusak
350 Kč
Kuchařka pro báječné tchyně -38%
Kuchařka pro báječné tchyně
Helena Chvátalová
249 Kč
Posel -15%
Posel
Markus Zusak
279 Kč
Nezbedníci -10%
Nezbedníci
Martina Drijverová
161 Kč
Láska a boj -10%
Láska a boj
John a Stasi Eldredgeovi
284 Kč
Hovory s řezníkem -17%
Hovory s řezníkem
Jana Florentýna Zatloukalová
499 Kč
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy -15%
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy
Roman Vaněk
339 Kč
Sushi -10%
Sushi
269 Kč
Havel -15%
Havel
Michael Žantovský
423 Kč
O krok pozadu -10%
O krok pozadu
Henning Mankell
305 Kč
Šimonovy pracovní listy 15 -10%
Šimonovy pracovní listy 15
Renata Frančíková, ...
122 Kč
Krvavé země -15%
Krvavé země
Timothy Snyder
414 Kč
Vybarvovačky se zvířátky pro kluky a holky -10%
Vybarvovačky se zvířátky pro kluky a holky
Miroslav Růžek
71 Kč
Umění francouzské kuchyně -10%
Umění francouzské kuchyně
Julia Childová, ...
538 Kč
Klenoty klasické evropské kuchyně -15%
Klenoty klasické evropské kuchyně
Roman Vaněk
339 Kč
Lovestory ve výtahu -10%
Lovestory ve výtahu
Miloš Čermák
161 Kč
Hravá škola: hříčky se slovíčky -55%
Hravá škola: hříčky se slovíčky
Zuzana Pospíšilová
99 Kč
Děláme si to doma sami -10%
Děláme si to doma sami
Alena Thomas
358 Kč
Provence od A do Z -15%
Provence od A do Z
Peter Mayle
211 Kč
Francouzské hodokvasy -15%
Francouzské hodokvasy
Peter Mayle
168 Kč
Francouzské hodokvasy
Francouzské hodokvasy
Peter Mayle
138 Kč
Násobení a dělení - malá násobilka 0-5 -10%
Násobení a dělení - malá násobilka 0-5
Petra Cemerková Golová, ...
53 Kč