Caldesi, Katie v
Magazínu OKO
Léčba jménem low carb
„Tato dieta mi zachránila život,“ říká autor kuchařek o nízkosacharidové stravě Giancarlo Caldesi. Díky low carb stravování u něj zcela ustoupila cukrovka a tak společně se svou ženou Katie sepsal knihu receptů, které mohou pomoci i vám. A nejde při tom o žádnou drastickou dietu, jen o uvědomělý přístup k jídlu.
Megafon - podcast Kosmasu s MUDr. Hanou Krejčí o diabetu a low carb dietě
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D. působí jako lékařka v oboru vnitřního lékařství a diabetologie. Specializuje se zejména na výživu, nové technologie v léčbě cukrovky a také na problematiku diabetu v těhotenství. Pracuje ve Všeobecné fakultní nemocnici v Praze a působí také v Diabetologickém centru 3. interní kliniky a navíc vyučuje mediky a nutričních terapeuty. I některé z jejích koníčků se, ne náhodou, snoubí s její profesí – například velmi ráda vaří. Rozhovor s ní vede Radka Potměšilová.
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D. působí jako lékařka v oboru vnitřního lékařství a diabetologie. Specializuje se zejména na výživu, nové technologie v léčbě cukrovky a také na problematiku diabetu v těhotenství. Pracuje ve Všeobecné fakultní...
U diabetu je důležité správně jíst - Low Carb kuchařka
Diabetes je onemocnění, při němž má pacient stále zvýšenou hladinu glukózy. „Překonali jsme hranici milionu lidí s diabetem, většinou druhého typu. Odhaduje se, že desítky procent lidí diabetes mají a neví o tom,“ upozorňuje internistka a diabetoložka Hana Krejčí. Jak se dá cukrovce předcházet a jak je to s jejím vyléčením?
Pozor na civilizační cukr!
Nízkosacharidová strava je hovorový výraz pro popsání diety, která omezuje jak cukry, tak škrobové uhlohydráty. Cílem této knihy je ukázat vám, proč je nízkosacharidová dieta velice užitečnou stravovací filozofií pro udržení dobrého zdraví. Neexistuje ale univerzální řešení pro všechny. Všechno záleží na vašem celkovém zdravotním stavu a na vašich cílech; nejlepší je trochu experimentovat, a zjistit, jaká míra omezení vám vyhovuje nejlépe.
Nízkosacharidová strava je hovorový výraz pro popsání diety, která omezuje jak cukry, tak škrobové uhlohydráty. Cílem této knihy je ukázat vám, proč je nízkosacharidová dieta velice užitečnou stravovací filozofií pro udržení dobrého zdraví...