Skladem Info OKO

Umění francouzské kuchyně 2

Nakladatel:  Jota 2015

Anotace

Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. Svoje objevy a poznatky sepsaly do druhého svazku, brilantní...
Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Magazín OKO

Rádio Kosmas

Knižní hitparáda Miloně Čepelky

 
 |  Miloň Čepelka

Autor/Autorka

Julia Childová

Julia Childová se narodila v roce 1912 v Kalifornii do zámožné a vzdělané rodiny – její otec byl absolventem Princetonské univerzity. Poté, co absolvovala střední školu, se přestěhovala do New Yorku, kde pracovala nějaký čas v reklamě. Během druhé světové války sloužila u výzvědné služby, mimo jiné na Cejlonu, kde se seznámila se svým pozdějším manželem, s nímž se v roce 1948 usadila v Paříži, kam Childa přivedly pracovní povinnosti. Julia navštěvovala věhlasnou kuchařskou školu Le Cordon Bleu a posléze brala soukromé hodiny u slavných francouzských šéfkuchařů. V roce 1951 založila se svými ...
Celý medailonek
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si autora do oblíbených.

Bibliografické údaje

Název:
Umění francouzské kuchyně 2
Autor:
Becková, Simone a Childová, Julia
Nakladatel:
Jota
EAN:
9788074628665
ISBN:
978-80-7462-866-5
Originál:
Mastering the Art of French Cooking, Volume Two
Překlad:
Kozák, Jan
Popis:
1× kniha, vázaná, 728 stran, česky
Rozměry:
16,6 × 23,5 cm
Rok vydání:
2015 (1. vydání)
Zákazníci, kteří koupili tento titul, koupili také
Umění francouzské kuchyně -10%
Umění francouzské kuchyně
Julia Childová, ...
538 Kč
Lichožrouti -15%
Lichožrouti
Pavel Šrut, ...
297 Kč
Husitská epopej III. - Za časů císaře Zikmunda -10%
Husitská epopej III. - Za časů císaře Zikmunda
Vlastimil Vondruška
395 Kč
Sudoku na celý rok -10%
Sudoku na celý rok
David J. Bodycombe
107 Kč
Středověk v nás -15%
Středověk v nás
Martin Nodl
253 Kč
Polévky -10%
Polévky
296 Kč
Najděte si svého marťana -10%
Najděte si svého marťana
Marek Herman
179 Kč
Cartierova panteřice -10%
Cartierova panteřice
Stéphanie Des Hortsová
269 Kč
Tajnosti francouzského pekaře -15%
Tajnosti francouzského pekaře
Gérard Auzet, ...
161 Kč
Nulté číslo -15%
Nulté číslo
Umberto Eco
253 Kč
Půlnoční slunce -10%
Půlnoční slunce
Jo Nesbo
233 Kč
Kuchařka první republiky -10%
Kuchařka první republiky
Jitka Rákosníková, ...
449 Kč
Retro ČS 2 -15%
Retro ČS 2
Michal Petrov
423 Kč
Dívka v pavoučí síti -15%
Dívka v pavoučí síti
David Lagercrantz
297 Kč
101 způsobů, jak použít mrtvou kočku -10%
101 způsobů, jak použít mrtvou kočku
Simon Bond
178 Kč
Zlatý poklad -15%
Zlatý poklad
Vladimír Pikora, ...
252 Kč
Černá zem -15%
Černá zem
Timothy Snyder
337 Kč
Nulté číslo -10%
Nulté číslo
Umberto Eco
314 Kč
Maličkost -15%
Maličkost
Markéta Baňková
246 Kč
Šantaram -10%
Šantaram
Gregory David Roberts
449 Kč
A nakonec Vánoce -10%
A nakonec Vánoce
Petr Šabach
116 Kč
Rychle vpřed: Dědečku, vyprávěj! -10%
Rychle vpřed: Dědečku, vyprávěj!
Arnošt Goldflam
89 Kč
Myslete na děti! -10%
Myslete na děti!
Ian McEwan
242 Kč
Hojnost -10%
Hojnost
Yotam Ottolenghi
449 Kč
Sarajevská princezna -10%
Sarajevská princezna
Edo Jaganjac
279 Kč
Vaříme podle Herbáře 3 -10%
Vaříme podle Herbáře 3
Linda Rybová, ...
359 Kč
Tajemství vysmáté kozy -10%
Tajemství vysmáté kozy
Shann Nix-Jonesová
269 Kč
Sladká rawmance -10%
Sladká rawmance
Veronika Klamtová
432 Kč
Slitování a šibenice -15%
Slitování a šibenice
Bronislaw Geremek
253 Kč
Spolčení hlupců -15%
Spolčení hlupců
John Kennedy Toole
253 Kč